Ruy-Montceau réunit deux villages, Ruy et Montceau, fusionnés en 1973, ainsi que des hameaux comme Chatonnay ou Saint-Pierre. La partie centrale de la commune s’étend dans la vallée de la Bourbre, tandis que les plateaux du nord et du sud gardent un caractère rural. Le dénivelé est marqué, de 244 à 505 mètres d’altitude, et le paysage reste largement agricole et boisé : près des deux tiers du territoire sont des terres agricoles, et les forêts en couvrent près d’un cinquième.
L’habitat y est d’abord individuel : selon l’Insee, plus de quatre logements sur cinq sont des maisons, du bâti ancien des villages aux constructions plus récentes. Entre la vallée et les plateaux, une partie des maisons est bâtie à flanc de pente, et les jardins bordent souvent un champ ou un bois. Un jardin y demande des murets ou des talus bien tenus, des clôtures qui suivent le terrain et une vraie vigilance sur les arbres de lisière.